一般財団法人高知県地産外商公社のプレスリリース
高知なす宣伝隊長の三山ひろしさん
JAグループ高知で生産・出荷する「高知なす」は2020年9月、生鮮ナスで全国初、消費者庁の機能性表示食品に届出が受理されました。信州大学の中村浩蔵 准教授の研究によると血圧改善や気分改善の効果があるとされる「コリンエステル」がピーマンやトマトに比べて約3,000倍含まれており、中でも高知県が売り出す「高知なす」に多く含まれていることが明らかになりました。
「高知なす」の発信を強化しようと、高知県出身の歌手・三山ひろしさんに「宣伝隊長」の就任を依頼。5月10日に都内で就任式を執り行いました。
就任式で三山さんは、高知県安芸市の生産者グループ「なすマダム」がオンラインで繋がり、「郷土料理」の「なすのたたき」を電子レンジで作る方法を習得。「これならもっと手軽になすが食べられますね」と話しました。
「高知なす」は、全国の量販店で販売されています。「機能性表示食品」の記載があるパッケージが目印です。
また、東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」では、三山さんの就任に合わせ、毎月7のつく日に2階レストラン「TOSA DINING おきゃく」で、ランチご注文のお客様になす料理を一皿プレゼントします。６月７日から開始予定です（緊急事態宣言延長の場合は見合わせ）。
■機能性表示食品「高知なす」の特設サイト
https://ja-kochi.or.jp/kochi-nasu/
■店舗概要
店舗名 ： 高知県アンテナショップ「まるごと高知」
所在地 ： 東京都中央区銀座1-3-13
営業時間： 10:30～20:00(当面の間土日は19:00営業終了)
定休日 ： なし
URL ： https://www.marugotokochi.com/
