NBCユニバーサル・エンターテイメントジャパン合同会社のプレスリリース
本作は明るく前向きなヒロインが、男らしく頼りになる青年と恋を育み、料理の腕で夢もつかみ取るグルメロマンス。YoukuドラマランキングやWeiboドラマ話題ランキングで見事に1位を獲得した話題作だ。魅力の1つは何と言っても毎話登場する料理の数々！本格的な料理番組を観ているかのように臨場感たっぷりの調理シーンと、見た目も華やかな彩りと風味豊かな800品以上の料理の数々に目を奪われる。武術の達人である孟郁槐（もういくかい）役・で初主演を務めたのは「成化十四年～都に咲く秘密～」で卓越した演技を披露したヤン・カイチョン。夢に立ち向かうヒロインを優しく守り抜く。そんな彼に恋心を抱くヒロイン花小麦（かしょうばく）役を熱演したのが、元“SNH48”センターのタン・ミン。初主演ながら天才料理女子として存在感をアピールした。そんな観ているだけで気持ちが和む、優しい雰囲気いっぱいの“ほっこり”系カップルから目が離せない！そんな中国四千年の美味＆美食の詰まった、2021年、最も食欲をそそる中国ドラマを堪能しよう！
DVDリリースを記念して、雑誌、新聞、テレビなどで活躍し、クッキングサロンの主宰である人気の料理研究家ウー・ウェンさんと「花小厨」のコラボレーションが決定！本作に登場する中国料理をイメージして創作した＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！＞シリーズ予告編と、＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！ドラマで中華三昧①「東坡肉（トンポーロウ）」＞の料理映像を初公開！
シリーズ予告編では、「東坡肉（トンポーロウ）」「ナスのあえ麺」「白斬鶏（バイジャンジー）」「トマトと牛バラ肉炒め」「ごま団子」と絶品5品のハイライトシーンが公開され、期待感が急上昇！
＜ドラマで中華三昧①「東坡肉（トンポーロウ）」＞では、ウー・ウェンさんが「中国のどこの地域でも食べられる家庭料理。ご家庭で作りやすいレシピを紹介します」とご挨拶。肉の下茹でから煮込んだ後に入れる醤油などをはじめとする、肉を柔らかくする調味料の効果や入れるタイミングを丁寧に解説。「シンプルな料理こそ飽きがこないし、いつでも食べたい料理なので、このドラマの中でも第1話に出てくる意味があったのでは」と作品の映像と共に紹介。完成した東坡肉（トンポーロウ）に「照りもあり、下茹でをした効果で煮汁も綺麗なため、煮汁をご飯にかけて食べるのも美味しいです」と2度楽しめる食べ方もオススメしたウー・ウェンさん。見た目はもちろん食欲をそそる東坡肉（トンポーロウ）は、ぜひ家庭でもトライしたい一品だ。
今回の公開されたシリーズ予告編と東坡肉（トンポーロウ）を皮切りに、ウー・ウェンさんの明るく軽快なトークと共に、シンプルで体に優しい中国家庭料理が楽しめる料理映像は、6月中に順次公式YouTubeにてアップされるので見逃せない！
ぜひ、ドラマを鑑賞し、美味しい中国料理を作って、“中華三昧のおうち時間”を楽しんでほしい。
●「花小厨～しあわせの料理帖～」DVD
＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！＞シリーズ予告編(31秒)
https://youtu.be/5mkVsTSt_dM
●「花小厨～しあわせの料理帖～」DVD
＜簡単＆絶品中華！「花小厨」の料理をウー・ウェンさんに作ってもらった！
ドラマで中華三昧①「東坡肉（トンポーロウ）」＞（4分15秒）
https://youtu.be/8ZconEwHT78
【料理映像公開スケジュール】
ドラマで中華三昧①「東坡肉（トンポーロウ）」 6月8日（火）
ドラマで中華三昧②「ナスのあえ麺」 6月10日（木）
ドラマで中華三昧③「白斬鶏（バイジャンジー）」 6月14日（月）
ドラマで中華三昧④「トマトと牛バラ肉炒め」 6月16日（水）
ドラマで中華三昧⑤「ごま団子」 6月18日（金）
※いずれも正午12時公開
【ウー・ウェン プロフィール】
中国・北京生まれ。1990 年に来日。料理研究家、ウー・ウェン クッキングサロン主宰。医食同源が根づいた中国の家庭料理とともに中国の暮らしや文化を伝えている。主な著書『ウー・ウェンの北京小麦粉料理』『大好きな炒めもの』『ウー・ウェンさんちの定番献立』(いずれも高橋書店)、『シンプルな一皿を究める 丁寧はかんたん』(講談社)、『料理の意味とその手立て』(タブレ)、『体と向き合う家ごはん』(扶桑社)など。
「花小厨〜しあわせの料理帖〜」
DVD-SET1 & レンタルDVD Voｌ.1～6 6月23日（水）リリース
DVD-SET2 & レンタルDVD Voｌ.7～12 8月4日（水）リリース
DVD-SET3 & レンタルDVD Voｌ.13～19 9月3日（金）リリース
セル 各17,600円（税抜16,000円）発売・販売元：NBCユニバーサル・エンターテイメント
公式サイト：https://kandera.jp/sp/hanashouchu/
トレーラー：https://youtu.be/BZLRfj3bJd8
U-NEXTにて6月23日（水）より独占先行配信開始 https://bit.ly/3dJ39RV
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