福岡を代表するシェフがクッキングカーに乗って地域の魅力を伝える「GohGan’s Gourmet Road Trip」を放送

RKB毎日放送株式会社のプレスリリース

RKB毎日放送株式会社(福岡市早良区、代表取締役社長 佐藤泉)は、「アジアベストレストラン50」に選出されるなど、福岡を代表するシェフのお一人である福山剛シェフが出演する番組「GohGan’s Gourmet Road Trip」を制作、放送する。
番組は福山シェフが、福岡県と佐賀県の食などのスペシャリストにキッチンカーで会いに行き、地元を案内して貰い、その土地の最高の食材で創作料理を作る内容。
番組は、総務省「放送コンテンツによる地域情報発信力強化事業」の補助を受けて制作し、2021年12月に台湾で放送した。RKBでの放送は2022年3月に実施。その後もこの番組の英語版を制作し海外での展開を進め、福岡県と佐賀県の魅力を海外に伝えていく。
  
1.GohGan’s Gourmet Road Trip RKBテレビ放送日時
 3月20日(日)0615-0645「GohGan’s Gourmet Road Trip #1 北九州編
 3月27日(日)0615-0645「GohGan’s Gourmet Road Trip #2 佐賀・唐津編
 4月03日(日)0615-0645「GohGan’s Gourmet Road Trip #3 福岡・福津編

2.GohGan’s Gourmet Road Trip 番組内容
 福山剛シェフは、「アジアベストレストラン50」に選出されるなど、福岡を代表するシェフのお一人。
 そんな福山さんが、各地のスペシャリストにキッチンカーで会いに行き、地元を案内して貰い、その土地の
 最高の食材で創作料理を作る。

 #1 北九州編 https://rkb.jp/article/53745/
 舞台は福岡県北九州市。ご案内いただくのは、日本を代表する鮨の名店「天寿し」の大将、天野功さん。
 お二人は 小倉から船に乗り、藍島で伝説の漁師に食材調達を依頼する。

 

 

#2 佐賀・唐津編 https://rkb.jp/article/54586/
舞台は佐賀県唐津市。ご案内いただくのは、唐津焼の若手陶芸家、中里健太さん。
2人は日本でも有数の美味しさを誇る佐賀牛を求め、玄海町の牧場へ向かう。

 

#3 福岡・福津編 https://rkb.jp/article/55694/
舞台は福岡県福津市。ご案内いただくのは、人気の農園レストランを営む花田愛さん。
ご主人のイタリア人シェフ・シルビオさんと福津の新鮮な食材を使い、どんな創作料理を生みだすのか?

 

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