DEEN池森秀一や声優で歌手の愛美の美味しいレシピをどうぞご堪能！

bayfm78のプレスリリース

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毎週月曜日から木曜日朝9時からお耳の恋人ことANNAが、リスナーにハッピーで元気なモーニングタイムをお届け中の『miracle!!』。10時台のコーナー「ヤマサ・デイリーティップス」では、アーティストの皆さんの美味しいお話をお届けしています。

DEEN池森秀一さん「鶏の親子つけそば」

7月11日(月)は芸能界きってのそば通・DEEN池森秀一さんに「鶏の親子つけそば」を教えてもらいました。

【材料】（2人前）
にはち乾麺、鷹の爪、鶏のもも肉、玉ねぎ、卵、塩コショウ、青ネギ、ラー油

【作り方】
●フライパンに大さじ1のサラダ油、鷹の爪2本を細かくカットしたものを入れる。
●鶏のもも肉（70グラム）カットして焼く。
●そこにスライス玉ねぎ、塩コショウ少々入れて炒める。
●とり肉に色が付いたら300ccの水を入れる。
●濃縮タイプのめんつゆ大さじ6入れる。
●最後に溶き卵を入れて完成。
●どんぶりに盛ったら青ネギをふる。
●辛いのが好きな人はラー油を垂らす。

DEEN池森秀一さんのレシピ本「DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ分とく山・野崎洋光監修」小学館より絶賛発売中です。

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