テレビ大阪株式会社のプレスリリース
三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組。詳しくは番組ＨＰまで。
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【出演】
三田村邦彦 斉藤雪乃
【番組ＨＰ】
https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
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旅のお相手は斉藤雪乃。まずは海軍の町・東舞鶴駅周辺を歩き、海上自衛官に人気の精肉店を訪れます。肉じゃが発祥の地といわれる舞鶴ならではの、揚げたて「元祖肉じゃがコロッケ」のお味は？
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次に西舞鶴へ足を延ばした２人は、漁師の舟屋が並ぶ水路・吉原入江の絶景に見とれます。地元の商店で手作りのお惣菜を味わった後は、古き良き風景が残る場所へ案内して頂き、吉原入江が生まれた意外な歴史を学びます。
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続いてやってきたのは、地元の新鮮な魚介が並ぶ海鮮市場。購入した魚を調理してもらい、その場で食べることができます。牡蠣やフグの白子、トロ鯖など、ついつい買ってしまう２人。完成した豪華海鮮ランチに大満足です。
さらに、手作りかまぼこのお店ではちょっと変わったかまぼこを発見。オイル漬けされたかまぼこが缶詰に入っていますが、その驚きの中身とは？
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次に創業１４４年の酒蔵を訪れた２人は、オシャレなにごり酒を堪能します。杜氏を務めるのは、元々イタリアンシェフだった奥さん。なぜ杜氏に転身したのでしょうか？
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夕食は海上自衛官が通う海軍カレーのお店へ。
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引退した護衛艦「しらね」のレシピを引き継いだ、ここでしか食べられない味に舌鼓を打ちます。
