徹底的に“燗酒”にこだわったスペシャル番組「にっぽん酒処めぐり〜燗酒SP〜」を12月31日(火)旅チャンネルで放送!

~JRA初の女性騎手として活躍し、現在は競馬評論家として活動する細江純子さんがゲスト出演!~

ディスカバリー・ジャパン合同会社のプレスリリース

”燗酒”を飲むことが楽しくなるような旅を提案!徹底的に“燗酒”にこだわった60分!!

旅人は、酒場雑誌『古典酒場』の元編集長 倉嶋紀和子。

幅広い温度帯で楽しめるのが日本酒。冷やなら、味が締まってシャープな飲み口。温めれば、甘味と旨味が膨らみます。飲みやすさから冷酒人気も不動ですが昨今、身体に優しくゆっくり楽しめる燗酒が人気。専門店も増えています。新しい旅歩きの提案はもちろん、今でも楽しい毎日の一杯がより楽しくなるお得なお話もご紹介。またゲストに、JRA初の女性騎手として活躍し、現在は競馬評論家として活動する細江純子さんも登場!

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▼燗酒にこだわる酒蔵・酒場をめぐる~神奈川・相模の国

旅の始まりは小田原漁港。相模湾の幸で腹ごしらえ。背徳感を感じつつの昼酒が止まらない。その後、酒蔵へ。足柄上郡で銘酒「丹沢山」を醸す川西屋酒造店を訪問。フラスコを使い、60度以上に温める『ド燗酒』を体験。その後は神奈川県の銘酒にこだわった小料理屋を訪問。上燗・ぬる燗・人肌燗…温度によって変わる味を吟味。さらに名物料理とマリアージュ。

出演:倉嶋 紀和子(くらしま きわこ)

1973年生まれ。 熊本県出身。

三栄書房へ入社後、編集長として酒場雑誌「古典酒場」を創刊。独立後、お酒をテーマにした様々な活動を展開。

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<番組放送情報>

■放送局:旅チャンネル

■番組名:「にっぽん酒処めぐり〜燗酒SP〜」

■放送日時:12月31日(火)午後8:00~

■再放送:12月31日(火)深夜1:00、1月8日(水)深夜2:00

■出演者:倉嶋 紀和子、(ゲスト)細江純子

■旅チャンネル

世界中の魅力溢れる旅の映像をお届けする日本で唯一の旅専門チャンネル。旅チャンネルは、夢に描いていた楽しい場所へのパスポート!海外・温泉・紀行・情報など多彩なジャンルの番組は、知的好奇心を満たし、心を癒すひと時をご提供します。国内では、J:COM、ひかりTV、スカパー!のほか、全国のケーブルテレビ、IPTVなどで24時間好評放送中。

<旅チャンネル公式Webサイト> https://www.tabichan.jp

■ワーナーブラザース・ディスカバリー

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