【土用の丑の日】YouTubeチャンネル登録者数1,500万人超「きまぐれクック」が、鹿児島育ちの“若鰻”を使用した『きまぐれクック厳選有頭うなぎの蒲焼』を7月3日18:00～予約受付開始！

株式会社Carry Onのプレスリリース

YouTuberをはじめとするクリエイターマネジメント事業を展開する株式会社Carry On（本社：東京都渋谷区、代表取締役：高田樹）は、所属する動画クリエイター「きまぐれクック」が公式オンラインストア「かねこ道具店」にて、土用の丑の日に向けた『【土用の丑の日】きまぐれクック厳選有頭うなぎ蒲焼』を2026年7月3日（金）18時より、販売を開始することをお知らせします。

「きまぐれクック」の公式オンラインストア「かねこ道具店」は土用の丑の日（2026年7月26日）に向けて＜【土用の丑の日】きまぐれクック厳選有頭うなぎ蒲焼＞を数量限定で販売いたします。

通販で流通するうなぎ蒲焼の多くは頭を切り落とした「無頭」ですが、本商品はあえて頭を残した「有頭」で仕上げました。鹿児島育ちの若鰻を、骨が口に残りにくく食べやすい点も魅力です。

■ 3つの特長

01 通販では珍しい「有頭」うなぎ

通販で流通するうなぎの蒲焼は、頭を切り落とした「無頭」が主流です。

本商品は、あえて頭を残した「有頭」を採用。

一尾まるごとの存在感と、切り身にはない迫力ある見た目が特長です。

土用の丑の日の食卓や贈り物として、開けた瞬間の特別感をお楽しみいただけます。

きまぐれクックの目利きで選んだ、こだわりの一尾です。

02 鹿児島育ちの「若鰻」ならではの、ふっくらやわらかな食感

生育2年未満の若い鰻は筋繊維が細く、身がふっくらやわらか。

口あたりがよく食べやすいので、お子さまから年配の方まで幅広くお楽しみいただけます。

ミネラル豊富な地下水で育て、水温・溶存酸素量を10分おきに自動計測。さらに毎朝、人の手でも水質を確認するなど、徹底した管理のもとで健やかに育てられています。

03 大判サイズ

有頭の迫力と大判サイズの掛け合わせで、見た目にも食べ応えにも満足いただけます。

■ ひと手間で”専門店の味”に

頭付きのうなぎは、いまや家庭で目にする機会がほとんどありません。

職人が一尾ずつ手で開いて一日寝かせ、皮目の脂と旨味を削りすぎないよう丁寧にぬめりを落とし、直火でじっくり焼き上げました。甘めのタレがよく絡みます。

おすすめは、「湯煎で温めたあとに皮目をこんがり焼くひと手間」。

それだけで皮はパリッと、身はふっくらと、ご家庭でも専門店のような香ばしさに仕上がります。

うな丼・うな重はもちろん、ひつまぶし・うなたま丼・う巻きなどアレンジも自在です。

■ 商品概要

商品名　：うなぎの蒲焼き

原材料名：ニホンウナギ（鹿児島県産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、

　　　　　砂糖、水あめ、みりん、うなぎエキス

内容量　：230g × 2尾又は 230g × 4尾

加工者　：いろは寿し福岡県宮若市竹原294-1

▼賞味期限

■製造日から90日

※実際の賞味期限は商品パッケージに記載されています。

▼保存方法

-18℃以下で冷凍保存

※湯煎で解凍後、皮目を焼いてお召し上がりください。お急ぎの場合は湯煎のみでもお召し上がりいただけます。

▼アレルギー表示

小麦・大豆

※アレルギー表示は特定原材料9品目（えび・かに・くるみ・小麦・そば・卵・乳・落花生・カシューナッツ）と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目（アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン・ピスタチオ）、計29品目を表示対象としています。