株式会社Carry Onのプレスリリース
きまぐれクックが動画で作ってきたカンジャンケジャンを、ついに商品化しました。
冷凍ワタリガニと、オリジナルレシピをもとに開発した専用の漬けダレをセットにした、ご自宅で漬け込んで仕上げる商品です。
「あのカンジャンケジャンを食べてみたい」という声に応え、動画でおなじみの味を自宅でも楽しめるよう、試作と改良を重ねました。
商品開発の背景
今回の開発で特にこだわったのは、きまぐれクックが動画で作ってきたカンジャンケジャンの味を再現することです。
専用の漬けダレは、オリジナルレシピをもとにメーカーと共同開発。
醤油の塩味だけが際立つのではなく、出汁の旨みがふわっと広がる味わいに仕上げました。
また、カニの下処理や漬け込み方法についても検証を重ね、ご自宅でも調理しやすいセットに仕上げています。
商品の特徴
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きまぐれクックのオリジナルレシピをもとに開発した専用漬けダレ
きまぐれクックが動画内で作ってきたカンジャンケジャンのレシピをもとに、タレメーカーと共同で味を開発。醤油の風味と出汁の旨みが調和した、奥深い味わいに仕上げました。
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ご家庭で仕上げる「漬け込みキット」
完成したカンジャンケジャンをお届けするのではなく、冷凍ワタリガニと専用漬けダレをセットにしました。
ご家庭でカニとタレを漬け込み、時間を置いて仕上げることで「自分で漬ける」という調理体験そのものも楽しんでいただけます。
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漬け込む時間とともに味わいが変化
漬け込んでいくことで、カニにタレが徐々に馴染んでいきます。
商品が届いてから食べるまでの時間を含めて、完成を待つ楽しさを味わえる商品です。
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人数に合わせて選べる3つのセット
1〜2人向けの2尾セットから、3〜4人向けの4尾セットまで、
人数に合わせて選べる3種類をご用意しました。
・2尾セット：1〜2人向け
・3尾セット：2〜3人向け
・4尾セット：3〜4人向け
おすすめの楽しみ方
カニの身をそのまま味わうだけでなく、甲羅にご飯を入れ、カニのミソや漬けダレと絡めて楽しむ食べ方もおすすめです。
※漬け込み日数、保存方法、お召し上がり期限などについては、商品に同梱される注意事項をご確認ください。
カンジャンケジャン動画
きまぐれクックよりメッセージ
動画でも何度も作ってきたカンジャンケジャンを、今回ようやく商品にすることができました！
タレの味や漬け込み方など、何度も試作を重ねて、納得できる形に仕上げています。
完成したものを食べるだけではなく、ご家庭で自分で漬けて、できあがるまでの時間も含めて楽しんでもらえたら嬉しいです。
商品概要
商 品 名：カンジャンケジャン（漬け込みキット）
セット展開：2尾セット／3尾セット／4尾セット
内 容：冷凍ワタリガニ（1尾約300g）×2尾セット
冷凍ワタリガニ（1尾約300g）×2尾セット×3セット
冷凍ワタリガニ（1尾約300g）×2尾セット×4セット
専用漬けダレ、歯ブラシ、手袋、漬け込み袋
販売価格 ：・2尾セット：1〜2人向け／ 8,980円（税込・送料込み）
・3尾セット：2〜3人向け／11,880円（税込・送料込み）
・4尾セット：3〜4人向け／14,800円（税込・送料込み）
※沖縄県・一部離島は別途送料が発生します。
販売開始 ：2026年11月5日（木）
配 送：冷凍便
販売場所 ：https://kaneko-douguten.com/products/kanjyankejyan-kit-kimagurecook
※本商品は生のカニを漬けて食べる商品です。甲殻類アレルギーをお持ちの方、妊娠中の方、小さなお子さま、ご高齢の方、体調のすぐれない方は生食をお控えください。
※漬け込み日数、保存方法、お召し上がり期限などについては、商品に同梱される注意事項を必ずご確認ください。
きまぐれクックとは？
華麗な包丁捌きで魚を捌く『魚捌き系YouTuber』YouTubeの登録者数は2026年7月時点で1,500万人を突破。「さばいていくっ！」の決め台詞とともに繰り広げられる包丁捌きで、老若男女問わず幅広い層から支持を集めている。
また、自身がプロデュースするECサイト「かねこ道具店」ではこだわりの海鮮や調理道具などを販売。YouTubeの枠を超えて活躍の場を広げている。
■きまぐれクック
https://www.youtube.com/@kimagurecook
■かねこ道具店
【株式会社Carry On 会社概要】
会社名 ：株式会社Carry On（キャリオン）
本店所在地 ：東京都渋谷区広尾１丁目３−１８ 広尾オフィス・ビル7F
大阪支店 ：大阪府大阪市淀川区西中島4-5-1 NLC新大阪パワービル10F
創業 ：2021年3月
代表取締役 ：高田 樹
事業内容 ：クリエイターマネジメント
各種プロモーション
EC企画販売事業
イベント事業
SNSコンサルティング
【お問い合わせ先】
mail：info@carry0n.co.jp