朝日放送テレビ株式会社のプレスリリース
朝日放送テレビ株式会社（本社：大阪市、代表取締役：山本 晋也）は、朝の情報番組「おはよう朝日です」と大阪府貝塚市の協働で、地元の鉄工所のプロの技を活かした究極の料理用「鉄板」を開発いたしました。おうちの味がお店の本格的な味になる一生もののごくあつ鉄板が完成し、本日3月31日（木）より、テレビ局初のふるさと納税サイト「ふるラボ」にて限定返礼品として提供を開始いたします。
■特設サイトにて、完成した「究極のごくあつ鉄板」の詳細をご覧いただけます
■「おはよう朝日です」の「おは朝ふるさと応援隊」が地元の鉄工所と本気で取り組んだ名物開発
同番組では、地域の名品・事業者にスポットライトを当て、3か月にわたり共に商品の開発を行い、そのプロセスを描く地域の認知・ファンづくりを推進するコーナー「ふるさと応援隊」を昨年からスタートしています。
今回は番組リポーターの大久保ともゆき氏が貝塚市の鉄加工のプロ集団「泉和鉄工所」と共に、おうちでもアウトドアでも、料理やお食事を楽しんで頂ける鉄板作りに挑戦。プロ顔負けのキャンプ愛好家でもある元阪神タイガース関本賢太郎氏や、フードコーディネーター津田直子氏のアイデアも詰め込み、品質・機能ともにかつてない究極のごくあつ鉄板が完成しました。
今回完成した鉄板は「ホッタッターシリーズ」。極厚の鉄から削り出すこだわりの加工技術により、熱が鉄板に蓄熱され、じんわりと熱が食材に伝わるため、食材が外はカリっと中はフワっとな仕上がりが実現、旨みを閉じ込めた絶品料理が作れます。
また、同番組で人気のキャラクター「おき太くん」の顔の焼き印がつく魔法のような鉄板も開発しました。
■ふるさと納税サイト「ふるラボ」の特設WEBページでは、同番組のアーカイブ動画、また開発した3商品の詳細を掲載しています
朝日放送テレビでは「ふるラボ」や各番組を通じて、ふるさと納税の寄付でまちも事業者も応援、ご家庭にも笑顔が広がる取組に今後も挑戦致します。造り手のものづくりへの想い、こだわりや物語を皆様にお届けしながら、第二のふるさとに出会って頂き、まちとひとの繋がりづくりを進めて参ります。
■今回完成した「おは朝ふるさと応援隊」コラボ返礼品
- 貝塚発！究極のごくあつ鉄板 ホッタッタースクエア
鉄のプロがこだわり抜いて作った、１日に１枚しか作れない究極のごくあつ鉄板です。ごくあつ6mmの厚みで食材に均一に熱が伝わり、旨みをぎゅっと閉じ込めることが出来ます。食卓が楽しくなりますよ！
ご家庭のコンロにもピッタリの大きな鉄板で、ハンバーグも一度に4つ焼くことができます。
- 貝塚発！究極のごくあつ鉄板ホッタッターA5
ごくあつの鉄板に取り外しが出来るフチとフタがセットになり、幅広いお料理に対応。
焼くだけではなく蒸し野菜や餃子、焼きそばなど、用途が広がります。
- 貝塚発！究極のごくあつ鉄板オキタッター
「おはよう朝日です」の人気キャラクターおき太くんの焼き印が楽しめる鉄板。子供が喜ぶこと間違いなしです。
鉄板の上に置くだけでトーストやパンケーキに簡単に焼き印がつけられます。
■ふるラボについて
サイトURL：https://furusato.asahi.co.jp
「ふるラボ」は、昨年8月にオープンした放送局初のふるさと納税サイトです。「出会ったことのないそのまちのストーリーが、あなたとまちの未来を変える」をコンセプトに、放送局ならではの動画を活かしたコミュニケーションを積極的に展開しております。「ふるさと納税がはじめて」という方にも地域の魅力を分かりやすくご案内してまいります。
（※）大阪府貝塚市在住の方は同市にふるさと納税してもお礼の品をお受け取り頂けません。
