テレビ大阪「おとな旅あるき旅」９月１４日（土）夕方６時３０分～６時５８分
テレビ大阪株式会社のプレスリリース
今回は斉藤雪乃と、レトロモダン滋賀・長浜、奥びわ湖の美味しいもん巡り。
大阪発ぶらり再発見、湖北の城下町、長浜の旅が始まります
まず、二人が向かうのは、江戸時代に栄えた城下町「長浜」。古い街並みが残る「黒壁スクエア」を歩き、そこに息づく歴史に触れます。
海がないのになぜ？新名物「おうみ海老」とは？
地元の新しい名産「おうみ海老」。地元企業が開発した養殖法により、伊吹山系の豊かな地下水とフランス産の岩塩を使用して育てられるこの海老は、２人を驚かせる味わい。
薬品を一切投与せずに育てた安心安全な海老で、地域の料亭などでも使われています。
長浜ぶどう＆和りんごの酒とは？
続いて吸い寄せられるようにお店のなかへ…長浜の地元で育まれるワインと「長浜和りんご」を原料としたシードル。これら地酒の独特な風味を試飲し、地域の歴史に根ざした一面を楽しみます。
リニューアルされた長浜のランドマークでカットガラス体験
そして、訪れたのは長浜のシンボル「黒壁ガラス館」。リニューアルされた館内にて、二人はカットグラス体験に挑戦します。いつになく真剣な三田村、その完成品は…？
話題の発酵をテーマにした「うみのスコーレ」も訪れ、「ハッピー太郎醸造所」にて上品な洗練されたどぶろくを試飲します。どぶろくの概念を変えるどぶろくの数々を堪能します。
明治天皇の京都行幸に際して建てられた迎賓館「慶雲館」
さらには、日本庭園の美しさで知られる「慶雲館」へ。豊かな自然と歴史が共存するこの場所で、一時期の穏やかさを満喫。歴史ある「木之本宿」の静かなたたずみの中、二人は江戸時代の面影を感じながらのんびりと過ごします。
木之本宿紹介
富田酒造では木が香るお酒「木ノ環」を三田村一気飲み！？斉藤も「おいしいー」と味わいました。
創業120年以上の長浜の郷土料理が味わえる老舗
旅の締めくくりは、老舗料理店「住茂登」でのあたたかい食事。ふなずしのイメージを変える職人技を堪能します。
