J-WAVE（81.3FM）のプレスリリース
最終週には、幻の日本酒として名高い「十四代」が率いるこの日のためのドリームチームが登場。過去4回に渡って行われた中田英寿主宰のCRAFT SAKE WEEKで、オープンから営業終了時間まで行列が絶えない、非常に人気の十四代を「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」では、完全予約制で必ずお召し上がりいただけます。
そのほか、全国で金賞を受賞した数が7年連続日本一になるなど、日本酒の聖地として知られる福島県の酒蔵も登場し、普段では中々揃わない銘柄が多数集結します。
また、レストランは「ミシュランガイド東京」にて10年連続で星を獲得している言わずと知れた有名店「La BOMBANCE」、そして、グローバル版グルメレビューサイトでは常にランキングで上位になるなど、今までに誰も知らなかった“焼き肉”に出会える新たな流れを築き上げた“新世代の肉割烹”「よろにく」が登場いたします。
会場では、来場者とスタッフの健康と安全の確保を最優先に、徹底した対策を講じた上で実施いたします。新型コロナウイルスの感染予防を図るため、 酒蔵が作った “日本酒 アルコール消毒液” の設置や、会場内への入場は 事前の予約制とし、入場制限を設けるほか、会場内 設備の消毒 、スタッフのマスク着用や、ソーシャルディスタンスの確保など徹底などの予防対策を実施いたします。
- 「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」とは
日本文化を知り尽くした元サッカー日本代表の中田英寿氏と、J-WAVEのコラボレーションによって生まれた“エンターテインメントレストラン”です。
47都道府県全てを巡り、日本酒をはじめとした日本の文化を知り尽くし、世界に向けてその魅力を発信し続けている、元サッカー日本代表の中田英寿氏をディレクターとして迎え、過去4回にわたって開催された、中田氏主宰の世界最大級の“SAKE”イベント「CRAFT SAKE WEEK」とコラボレーションし、日本全国の選りすぐりの日本酒がテーマに沿って愉しめるほか、予約困難な日本の最高峰のレストランが監修した、ここでしか食べることができないスペシャルメニューを提供いたします。また、会場には中田氏が全国を巡る旅の中で出会った工芸品など、日本の魅力を集めたショップ「NIHONMONO TOKYO」も開設する予定です。
また、平日の12:30より会場から生放送でYEBISU BEER BEGINNINGS ~FROM TAKANAWA GATEWAY~を放送。J-WAVE NIHONMONO LOUNGEに参加するレストランのシェフや日本酒の蔵元、ミュージシャン、クリエイターなど東京の次世代を担う人々をゲストに招き、公開生放送でお届けいたします。
選りすぐりの日本酒と厳選された料理のペアリング、工芸品、そしてエンターテインメントなど各ジャンルに精通した日本の魅力が詰まったコンテンツをお届けいたします。是非ご期待ください。
- 【出展酒蔵】チーム十四代／福島の週
【チーム十四代】
幻の日本酒として名高い「十四代」が率いるこの日のためのドリームチームが、「J-WAVE NIHONMONO LOUNGE」に集結します。
十四代（高木酒造）山形県／一白水成（福禄寿酒造）秋田県／山形正宗（水戸部酒造）山形県鳳凰美田（小林酒造）栃木県／而今（木屋正酒造）三重県／出雲富士（富士酒造）島根県／寶劔（宝剣酒造）広島県東洋美人（澄川酒造場）山口県／三井の寿（みいの寿）福岡県／よこやま（重家酒造 横山蔵）長崎県
【福島】
全国で金賞を受賞した数が7年連続日本一になるなど、日本酒の聖地として知られる福島県の日本酒。自然郷（大木代吉本店）／百十五（稲川酒造店）／大天狗（大天狗酒造）／名倉山（名倉山酒造）／天明（曙酒造）笹正宗（笹正宗酒造）／一歩己（豊国酒造）／奈良萬（夢心酒造）／三春（佐藤酒造）／生枠左馬（有賀醸造）
- 【出展レストラン】
La BOMBANCE (東京・西麻布)【日本料理】
「La BOMBANCE」とは、フランス語で“ご馳走”の意味。店名にフランス語を用いたのは、「ジャンルを超越した日本料理を楽しんでほしい」というオーナー・岡元信氏の想い。多くの美食家を唸らせてきたばかりか、「ミシュランガイド東京」では10年連続で星を獲得している言わずと知れた有名店。
＜メニュー一覧＞
酒粕入りかき揚げにゅうめん コイン6枚
La BOMBANCE特製 日本酒のつまみ(福島県産 タラの西京焼き他) コイン8枚
揚げもの屋OKAMOTO 盛り合わせ～蕗味噌添え～ コイン8枚
La BOMBANCE特製プレート いなり、粕汁、タコの唐揚げ (ランチ限定メニュー) コイン8枚
①酒粕入りかき揚げにゅうめん
②La BOMBANCE特製日本酒のつまみ (福島県産 タラの西京焼き他)
③揚げもの屋OKAMOTO 盛り合わせ〜蕗味噌添え〜
よろにく (東京・南青山)【韓国料理】
焼肉の概念を覆し、新たな流れを築き上げた“新世代の肉割烹”。グローバル版グルメレビューサイトでは常にランキングで上位になるなど、世界中から注目を浴びているレストラン。今までに誰も知らなかった“焼き肉”に出会える。
＜メニュー一覧＞
筍と和牛の木の芽味塩仕立て コイン13枚
ぶっかけトリュフのシルクロース コイン13枚
和牛の煮込み豆腐 コイン5枚
よだれ牛丼とミニサラダ（ランチ限定メニュー） コイン8枚
①筍と和牛の木の芽味塩仕立て
②ぶっかけトリュフのシルクロース
③よだれ牛丼とミニサラダ
- コロナウイルス感染症対策
開催に当たり、コロナウイルス感染拡大防止のため、以下の対策を実施しながら安心・安全な環境にて開催できるよう予防措置を講じて参ります。
① 会場には新型コロナウイルス感染症拡大防止の一環として、日本の酒蔵が開発した“日本酒アルコール消毒液”を設置します。
② 客席においてはグループごとソーシャルディスタンスとして座席間隔を確保します。飛沫感染防止のためにグループごとにアクリル製間仕切り板を設置します。
③ 密閉、密集、密接を避けるため、入店制限を行い、事前予約制で開催いたします。
④ スタッフのマスク着用、手洗い消毒の徹底、検温を実施します。
⑤ 会場内設備（お客さまの身体に触れる可能性のある設備・機器類など）の消毒を徹底します。
⑥ 館内の換気システムを最大限稼働し、定期的な扉の開放など換気を強化します。
- 開催期間中、常時会場で楽しめる130年間磨かれた「金のコク。」
会場には今年誕生 130 年を迎えた「ヱビスビール」のプレミアムカウンター「YEBISU PREMIUM COUNTER」が登場。日本酒のみならず、常時ビールも会場でお愉しみいただけるよう「ヱビスビール」だけでなく、「ヱビス プレミアムエール」ほか数種のヱビスブランド商品をご用意。おいしさを実感するために開発された新タンブラーで、より深い「金のコク。」をお愉みください。
- J-WAVEによる最高のエンターテインメントを提供！
平日のランチタイムは会場から生放送で番組をお届け！
平日の12:30より会場から生放送で「YEBISU BEER BEGINNINGS ~FROM TAKANAWA GATEWAY~
」を放送。J-WAVE NIHONMONO LOUNGEに参加するレストランのシェフや日本酒の蔵元、ミュージシャン、クリエイターなど東京の次世代を担う人々をゲストに招き、公開生放送でお届けいたします。ナビゲーターはレイチェル・チャン(月曜・火曜 担当)、シシド・カフカ(水曜・木曜 担当)、金曜は J-WAVE ナビゲーターが週替わりで務めます。
月曜・火曜のナビゲーターを務める レイチェル・チャン
水曜・木曜のナビゲーターを務める シシド・カフカ
- 中田英寿／J-WAVE NIHONMONO LOUNGE ディレクター プロフィール
元サッカー日本代表。引退後100以上の国や地域の旅を経験した後、2009年から、
全国47都道府県をめぐる旅をスタート。この旅をきっかけにこれまで400を超える酒蔵を訪問。
日本酒の美味しさと文化的可能性を強く感じたことから、2015年には、「株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY」を設立。日本酒に関するコンサルティング、日本酒セラー「Sake Cellar」、日本酒アプリ「Sakenomy」、オリジナル酒器ブランド「Nathand」の開発、世界最大級の酒イベントで『ゴールデン・ワールド・アワーズ2018』最優秀賞を獲得した「CRAFT SAKE WEEK」等、幅広い活動を行っている。また、日本酒以外にも日本文化を国内外に紹介するため、旅の軌跡を紹介するWEBメディア
「に・ほ・ん・も・の」や、厳選した作り手を紹介し多言語で出版される書籍「に・ほ・ん・も・の」（KADOKAWA）、ラジオ番組「VOICES FROM NIHONMONO」(J-WAVE毎週土曜)など、多くのメディアで情報を発信している。
株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
http://craftsake.jp/
- 開催概要
日時：2020年7月14日（火）～9月6日（日）
場所：高輪ゲートウェイ駅前特設会場 Takanawa Gateway FestホールC
参加蔵数：各週約20蔵 計159蔵
レストラン数：16店舗
営業時間：11:00～21:00（L.O 20:30）
※コロナウイルス感染症の対策として、ソーシャルディスタンスを保つため、隣の席を空け、約100席に縮小して営業いたします。
料金：事前に専用コインをご購入いただくプリペイドコインシステムとなっています。
【事前予約】スターターコイン 10枚￥1,600（税込）
追加コイン36枚￥4,500（税込）※⼤⼈の⼈数分（中学⽣以上）購⼊必須
【当⽇販売】スターターコイン 10枚￥1,600（税込）
追加コイン 10枚￥1,600（税込）／20枚￥3,000（税込）／36枚￥5,000（税込）
入場方法：事前にWEBサイトからの予約が必要となります。
※予約は、7月4日から受付を開始します。空席がある場合、当日もお申込みいただけます。
主催：株式会社J-WAVE
共催：株式会社サニーサイドアップ
特別協力：東日本旅客鉄道株式会社
特別協賛：サッポロビール株式会社
企画：株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY
協力：ShortShorts Film Festival & Asia
ウェブサイト：https://www.j-wave.co.jp/special/tgf/nihonmonolounge/
- 「Takanawa Gateway Fest」概要
JR東日本が、高輪ゲートウェイ駅前に特設会場を設置し、2020年7月14日～9月6日に開催する期間限定のイベント。未来を疑似体験できるパビリオンをはじめ、日本初上陸の屋外インスタレーション、日本の魅力を新しいスタイルでお届けするフードショップなどを開催する。
ウェブサイト：https://www.takanawa-gateway-fest.com/
